så holder du den også kold

og spontangærer herefter inden den lægges på brugte fade i 8 mdr

let fersken

stegt gris

denne vin er dog opkaldt efter druen selv

Schlumberger-Bernhart Muggardter Berg Chardonnay 1G 2023 Beaujolais så holder du den ogsåI det natursknne Markgrflerland i det sydlige Baden p grnsen mellem Tyskland, Frankrig og Schweiz ligger Privatweingut Schlumberger Bernhart. Dette er Burgunderland, og ikke ret mange forstr at udnytte potentialet til fulde som dette hus. Med kun 10 hektar jord er de blandt de mindste VDP vinbnder i hele Tyskland, og fokuset er nsten 100% p Grau, Weiss og Sptburgunder samt Chardonnay, der p et underlag af kalk fra Juratiden samt Lss. Alle druer