Frugtig og elegant Riesling Spätlese med noter af modne æbler

freshness and an impressive persistent finish

Kylling med lime og ingefær – matcher vinens frugt og krydderi

where the grapes were deposited for later pressing and placed on wooden barrels in the underground cellars

Smag: Sprød og ren med citrus

2022 Andersen Winery, Rondom Rød Ribs Sparkling hvidvin Frugtig og elegant Riesling SpätleseRondom Ribs er en mousserende dessertvin, somer fremstillet af danske ribs af sorten Rondom. I det nordiske klima har Rondom Ribs optimale betingelser. Temperaturforskellene mellem de klige ntter og de lange lyse dage, giver ribsene en lang modningstid, som udvikler en fantastisk aroma og en helt unik syreprofil. De hele ribs er spontangret, presset og blended med ble. Andengret p flaske og derefter modnet i minimum 12 mneder. Resultat er en kompleks