og en vigtig figur i nyere tid har været Virgile Lignier

mens Carignan ofte giver lidt ekstra bid og energi i helheden

På et dansk bord fungerer den rigtig godt til smørstegt sandart

På ganen er den let

Denne smukke Pinot Noir komplimenterer klassiske franske retter som Boeuf Bourguignon eller Confiterede andelår perfekt

Magnifica Envelhecida Cachaca Canon La Gaffeliere og en vigtig figur iMagnifica Envelhecida Cachaca er en Cachaca fra Brasilien, hvor den produceres ca 110 kilometer fra Rio de Janeiro. Den laves af saft fra sukkerrr, og lagres i to r p egetr efter destillation. Farve: Gylden. Duft: Floral, grnt grs. Smagsnoter: Frugtig, krydret karamel med tr. Serveringsforslag: Nyd den ren, eller i Brasiliens nationalcocktail caipirinha.