Her er vi i Châteauneuf-du-Pape-terrænet

der også er kendt for sine arbejdet med Dominio de Pingus i Spanien

men kontinentalklimaet spiller en større rolle jo længere man går mod øst

Denne 2011 Barbaresco viser en intens

hvor den bruges

La Dominique Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2019 Pierre Meurgey Her er vi i Châteauneuf-du-Pape-terrænetLa Dominique Merlot fra Saint milion Grand Cru 2019 er en fyldig Bordeaux med mrk frugt, florale toner og fint integreret fad. Om vinen La Dominique ligger i Saint milion Grand Cru, hvor Merlot ofte fr sin mest silkeblde og modne side, isr nr den blandes med Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. Her spiller jordbunden med sandet grus, ler og kalksten en vigtig rolle, fordi den bde drner og holder p fugt, s druerne kan modne jvnt i et varmt Bordeaux r