Oplev din nye og friske botaniske have i ren

*** Opskrift af Heiko Antoniewicz *** Om fiskere og havbrug – Island-ekspeditionen

Chilistrimler og -ringe er et "spicy blikfang" på enhver ret

frugtagtig efter citrus

derfor behøver de ikke at blive udblødt

Yuzu-sirup, M&J LLC, Japan, 270 ml sub-frischkaese Oplev din nye og friskeEn typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. Denne yuzu sirup stammer fra Tokushima provinsen. Yuzus komplekse aroma er smagsmssigt harmonisk afbalanceret med blecidereddike. Som en forfriskende drik kan man blande et par spiseskefulde med vand. Naturligvis er denne sirup ogs ideel til cocktails eller desserter. Bando Food er en lille familievirksomhed, der selv dyrker forskellige citrusfrugter.