• Forbedrer frysningen og forhindrer synærese

Senhøst-vinen stammer fra den økologiske vingård Michlits i Pamhagen (Burgenland)

Vores hele gåselever fremstilles af omhyggeligt udvalgte

Prøv den i en varm misosuppe med ingefær og forårsløg

En basisingrediens til bagværk og helkøkken – velegnet til brød

Boghvedemel, 1 kg marke-coravin • Forbedrer frysningen og forhindrerEn basisingrediens til bageriet og den fuldkornsbaserede madlavning velegnet til brd, kager, dej og som tilbehr. Det kan bruges p mange mder: til pandekager, crpes, vafler, bffer, quiche eller wraps. Til fremstilling af brd anbefales det at blande boghvedemel med andre meltyper, da det binder mindre vske end andre meltyper. Boghvede er et "pseudokorn", dvs. en kornlignende plante, som f. eks. ogs quinoa, amarant og chiafr hrer til. Leveres i 1 kg pose.