hvor vinens tannin og modne frugt kan spille op mod kødet

braiseret lam eller vildt som hjort med svampe og rodfrugter

Haut-Brion 2010 Cabernet Sauvignon fra Pessac-Léognan er en dyb

der søger seriøs hvidvin med både charme og substans

Beliggende i Oakville

Madame Flöck, Mad Dog Warwick 2022 Georges Vesselle hvor vinens tannin og modneMadame Flck, Mad Dog Warwick 2022 er husets flagskibs Riesling et koncentreret og karakterfuldt udtryk for Mosel i topform. Druerne kommer fra meget gamle parceller p stejle, terrasserede skrninger, hvilket giver en intensitet og finesse, man kun finder f steder. En klassisk, citrusdreven profil mder diskret krydderi fra trmodning og en elegant, rget reduktion, der lfter kompleksiteten. Smagsprofil I glasset str vinen lys strgul med grnne reflekser.