dyrket på nogle af de ældste parceller omkring Laudun

og hos Château l'Evangile bruges det til at bygge både intensitet og finesse

men den har også ro nok til at udvikle sig yderligere over de næste år

Vinifikationen foretages med 100% afstilkede druer

hvilket igen skaber en bedre biodynamik i marken

La Janasse Vieilles Vignes Châteauneuf-Du-Pape, 2021 Kuen Hof dyrket på nogle af deLa Janasse Chteauneuf du Pape 2021 p Grenache, Mourvdre og Syrah fra Rhne er en dyb, elegant rdvin med varme krydderier og mrk frugt. Om vinen La Janasse arbejder organisk i Chteauneuf du Pape, hvor markernes galets rouls, sand og kalksten giver bde varme, drn og lidt spnding i vinene. Her er det isr Grenache, Mourvdre og Syrah, der brer udtrykket, og i 2021 blev der lavet en vin med fokus p moden frugt og god balance frem for tyngde. Det er en stil,