så er San Martino den helt rigtige vin til en spiselig pris

koncentreret vin

hvor den kan realisere sit fulde potentiale

dog uden vinene af den grund mister finesse

som udvikler sig med et diskret strejf af vanilje og lakrids

Barbera d’Asti ”Nizza” DOC Riserva, 2020 England så er San Martino denNizza er den unikke vinmark, som er kilden til druerne til denne srlige Barbera vin. Denne vinmark er placeret lige ved siden af selve vingrden. P denne mark begrnses hstudbyttet til mindre end 7 tons pr. hektar, hvilket svarer til omkring 49 hektoliter vin. Hstens strrelse afhnger dog af flere faktorer, herunder druernes kvalitet, vejrforholdene og andre relevante omstndigheder. Druerne hstes manuelt, ofte i oktober mneds frste uge, presses den samme