Drikkes ved 8-10 grader

efterfulgt af skarpe indtryk af balsamico og krydderier

Den er dog ikke mere "mærkelig"

Er du normalt til store Riesling fra Tyskland og Alsace

Så har du her et godt bud på vinen til din tapas

Cava Brut, Bohigas Rosé Bøf Drikkes ved 8-10 graderNyd et frkt velsmagende glas pink Cava enten alene eller til salat, pizza eller en god gang pasta. Her er i sandhed en flaske bobler, der smager af meget mere end den koster. Vi er i Catalonien, regionen Penedes, ikke langt fra storbyen Barcelona. Selvom der produceres Cava over stort set hele Spanien, str Penedes for ca. 95% af al produktion af Cava. Der er tale om en tr ros Cava, lavet p Pinot Noir og en lokal drue kaldet Trepat. Den har en let rosa