så huset arbejder med både rød og hvid Bourgogne på højt niveau

etableret af Jean Blot

Den fungerer også godt med lette retter som salater med citrusdressinger eller kylling med urter

der har fedme

dybde og kompleksitet over 3–6 år

2024 Sancerre Classique, Hubert Brochard Malartic Lagraviere Rouge så huset arbejder med både2024 Sancerre Classique fra Domaine Hubert Brochard er essensen af klassisk Loire Sauvignon: rank, elegant og sprd med klig, prcis frugt. Vinen er skabt til at vise renhed og terroir uden makeup vinificeret i stl for at lade friskheden og mineraliteten tale. En moderne fortolkning med dybe rdder i Sancerres historie. Smagsprofil I glasset str den blegt strgul med fine, grnne reflekser, krystalklar og livlig. Duften bner med klig stikkelsbr, limezest