hvor grus og ler giver druerne både modenhed og en fast rygrad

Efter gæring ligger vinen 18 måneder i franske barriques og tonneaux

hvor amarene kirsebær og hindbær blander sig med et strejf af lakrids og sort peber

hvor især salt og umami får frugten i 2022 til at åbne sig

Den egner sig fremragende til servering i temperaturen 16-18°C

Weingut Bastian Beny Tutto Beny weiß Bio Solera white Domaine Des Ardoisières hvor grus og ler giverWeingut Bastian Beny Tutto Beny wei Bio 2023 er en mesterlig hvidvin fra det anerkendte Rheinhessen omrde i Tyskland. Denne cuve er en dristig sammenstilling af tre udsgte druesorter: Chardonnay, Riesling, og Silvaner, der hver isr bidrager til vinens kompleksitet og karakter. Bastian Beny har skabt denne vin med sit karakteristiske prg af frihed og innovation, hvilket gres tydeligt gennem dens modenhed og finesse. Smagsprofil Tutto Beny prsenterer