En kort dekantering kan også anbefales for at lade vinens aromaer blomstre fuldt ud

Rommens historie og mangfoldighed

sorte kirsebær og strejf af viol

Server den også gerne til modne oste eller charcuterie

uden at overdøve den naturlige skønhed

Valandraud 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2017 Raul Perez En kort dekantering kan ogsåValandraud 2017, Merlot fra Saint milion i Bordeaux, er en dyb og velpoleret rdvin med mrk frugt, fad og fin struktur. Om vinen Valandraud 2017 kommer fra Saint milion i Bordeaux, hvor Merlot typisk trives p en blanding af ler, kalk og sand. Det er en vin fra et omrde, hvor man ofte arbejder mlrettet i marken for at f lavt udbytte og modne druer med koncentration. Her er ogs Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon med til at give rygrad og mere aromatisk