Han var først med at fermentere hvidvine på egefade

men har også potentialet til at udvikle sig og blive endnu bedre over de kommende år

hvor gamle vinstokke vokser i kalk- og lerholdig jord

Sine Qua Non er resultatet af ren passion og en ønskefuld drøm om at lave noget så enestående og lækkert

The wine remains a blockbuster

Domaine Seguinot-Bordet Chablis 2024 Brugtmoms Han var først med atWinemaker Jean Francois Bordets bud p en Chablis Village Cru og et rigtig godt et af slagsen. Frisk, duftende og indbydende som en perfekt sommermorgen. Fra stokke med 25 til 40 somre p CVet og med rdderne solidt plantet i den perfekte kalkholdige jord. Gring og lagring p stl for at bevare frugten og mineraliteten mest muligt. Og tak for dt! Lys gylden med et grnligt skr i glasset og med en duft, der giver billeder af hvide blomster, havtorn og gule