I baggrunden små noter af ristet træ

Barolo Riserva Sottocastello di Novello 2017

grønne æbler og citrus

Den var præget af væsentlig lavere udbytte

med lag af moden frugt og subtil mineralitet fra kalkstensjordene

Pauillac 2019 reggiano I baggrunden små noter afBatailley er sammensat af druer fra vinstokke, som i gennemsnittet er 47 r gamle. Vinificeringen forlber separat for hver druesort og parcel, med en lang og klig gring p stltanke, en malolaktisk gring og en modning i 18 mneder p franske egetrsfade p 225 l. Druerne har en perfekt sukker syre balance og en utrolig frugtkoncentration. Vinen har en dyb, rubinrd farve. Duften byder p koncentrerede og en smule krydrede, mrke toner af brombr, chokolade og