Borlotto er fast inventar i det italienske og portugisiske køkken i både den friske og tørrede udgave

Låget er med til at give drivhus effekten

som godt kan lide lige rækker

og er en fryd for øjet

Rucola er i høj grad kuldetolerant

Ærteblomst 'Spencer Princess Elisabeth' Grøntsag Borlotto er fast inventar irteblomst 'Princess Elisabeth' er en flot rteblomst, der kan svinge i nuancer mellem lyserd pink over sart fersken og til noget, der nrmest kan betegnes som laksefarvet. Det er en populr rteblomst til at give farve i haven, med sine fljlsblde blomster vil pynte i bde bed og p terrassen. Den er multifloral, hvilket til sige, at den stter 4 5 blomster pr. stilk. rteblomst 'Princess Elisabeth' er en del af Spencer serien, som er en klassisk serie af