Planten er i øvrigt meget gavmild og giver et væld af chilier

som kunne trives under tørre forhold

mere uformelle planter

Jeg er især glad for at skære bladene ud i strimler og give dem en hurtig tur på panden med olivenolie og hakket hvidløg

og de holder deres kvalitet ganske fint over tid

Artiskok 'Green Globe' Rødbede Planten er i øvrigt megetArtiskokken Green Globe er en gammel, udbredt sort, som man aldrig gr fejl af. Den fr store, grnne hoveder og er forholdsvis hrdfr, s du ofte kan overvintre den giv den de bedste betingelser ved at dkke til med fx granris i vintermnederne. Artiskok er en delikatesse at spise. Det er den nederste kdfulde del af bladene og blomsterbunden (ogs kaldet hjertet), man spiser. Det er en plante, som fylder godt regn med op til en m2 for en fuldt udvokset