Saint Romain befinder sig lidt i skyggen af det mere kendte Meursault

hvor den udvikler et væld af umami-aromaer og bliver nærmest udødelig

der ligger mellem kommunerne La Morra og Verduna i det vestlige Piemonte

og til sidst lagres den endelige vin i svimlende 115 måneder på gærresterne i Billecart-Salmons kælder

Disse glas er de letteste og tyndeste maskinlavede glas tilgængelige på markedet

Château Doisy Daene Vintage:2022 Saint Romain befinder sig lidt2022 rgangen viser friskhed og prcision med noter af citrus, eksotiske frugter og honning, balanceret af en livlig syre, der giver vinen en ren og vedvarende afslutning. Perfekt til foie gras, blskimmelost eller desserter med frugt. Blendet bestr af 95 % Smillon og 5% Sauvignon Blanc.