hvor kølige nætter ofte hjælper med at bevare friskhed

sydøstvendt granitskråning nær byen Maures

På ganen opleves en flot balance mellem syre og sødme med smagsnoter af moden pære og saftige stenfrugter

kalk- og grusbåren struktur

På ganen er vinen kompleks og rig

Cornas Renaissance Clape Cornas, 2021 Weingut Seckinger hvor kølige nætter ofte hjælperAuguste Clape Cornas Syrah 2021 fra Rhne er mrk, stram og dyb, med granit, vild syre og den klassiske Clape signatur. Om vinen Cornas er et sted, hvor Syrah fr alvor. Hos Auguste Clape kommer druerne fra granit og skifer, og det er netop den stenede jordbund, der giver vinens faste ryg og salte kant. 2021 er en klig og fokuseret rgang i Rhne, s det giver god mening, at vinen virker stram, mrk og meget prcis. Familien Clape har lnge arbejdet med sm