En blid behandling og ekstraktion af druerne er "de rigeur" på Domaine Bachey-Legros

Overtagelsen af Moueix-familien har bragt slottet tilbage til toppen af Premier Grand Cru Classé B-rangeringen

I nyere tid har prins Robert af Luxembourg været en vigtig figur i familiekredsen omkring Domaine Clarence Dillon

Til et mere nordisk bord er braiseret okse med svampe

Det er en Champagne

2018 Château Clinet Bibi Graetz En blid behandling og ekstraktionChteau Clinet 2018 er et enestende eksempel p Pomerol vine og udtrykker terroirets sknhed med en dyb, kompleks karakter. Denne rdvin, der primrt bestr af Merlot, er kendt for sin fyldige smag og en kombination af traditionel vinfremstillingsteknik med innovativ omhu. Den er en klassiker, som resonnerer med bde historie og moderne elegance. Smagsprofil I glasset fremstr Chteau Clinet 2018 med en dyb granatfarve, der lover intensitet og koncentration.