Bovio laver flotte Piemontevine med en fyldig og lidt blødere stil end mange af konkurrenterne

og mineralitet

Fokus er på kvalitet uanset om man laver basis portvin eller enkeltmarks portvin

Server ved 8-10 grader i store hvidvinsglas eller Bourgogneglas – kan med fordel dekanteres

stenet parcel

Bricco Ciarla Barbaresco 'San Stunet' 2022 Isere Bovio laver flotte Piemontevine medFremragende Barbaresco fra en af de bedste Cru'er i Barbaresco, San Stunet. Hndhstede druer, gring med lokale grceller i stl og cement tanke, efterfulgt af lagring p store brugte egefade i 14 16 mneder. San Stunet er toppen hos Matteo og Massimo, og i en klassisk med saftig og let tilgngelig stil. Flot nse med rd frugt, balsamico, og florale elementer. Smagen er smooth, med udprget mineralsk karakter, og blde, velintegrerede tanniner. Bovios ekstremt