10 år i blandingen

simpel napolitansk pizza som marinara eller margherita

Dette er en energibombe af en yin/yang-vin hvor sødme og syre er perfekt afpasset

Eugène Charmat

Montigoli Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2022

Colheita 1957 Nordspanien 10 år i blandingenKopke Colheita 1957 et et stykke flydende vinhistorie. Kopkes colheita vine udviser altid ophjet balance og har ingen ptrngende sdme, men er altid meget komplekse med en perfekt afstemt syre. For over 60 r siden blev denne vin trdt i lagares og efter endt vinifikation lagt p 550 650 liters gamle, neutrale egefade i Vila Nova de Gaia, hvor den nu efter at vre blevet passet og plejet i mere end 6 rtier er blevet tappet og frigivet til salg. En sdan