blomstret stil

hvor Bourgogne ikke er tæt på at kunne være med

der producerer Italiens bedste hvidvine med en 'kølig' profil og syrefriskhed

uforfinet stil

Vinen kan anbefales svinekød

Valpolicella Classico, Superiore Ripasso DOC, 2021 Vosne Romanée blomstret stilDenne vin prsenterer sig med en intens rubinrd farve. Dens aroma er sofistikeret, udfoldende modne frugtdufte, der er rige og sammensatte. Smagsprofilen er bld og robust, karakteristisk for de fineste eksempler p Valpolicella Ripasso vine, og afsluttes med en behagelig, let syrlighed. Vinen er klar til at nyde nu, men har kapacitet til at udvikle sig yderligere over de nste 4 til 5 r. Den serveres bedst ved 16 18C og passer perfekt til krydrede