Harvest period: from 1 June to 31 August

mens citron løfter det hele med en ren og sprød afslutning

Curd med smag af Champagne - luksuriøs og lækker

flydende honning og sprøde danske valnødder

Den naturlige sødme fra mandarinerne smelter smukt sammen med eddikens milde syre og skaber en harmonisk balance mellem friskhed og rundhed

Champagne Pertois-Lebrun Firmagave Harvest period: from 1 JuneChampagne Pertois Lebrun LExtravertie Extra Brut Extravertie er en elegant Blanc de Blancs p 100% Chardonnay fra Cte des Blancs med Grand Cru og Premier Cru frugt. Dosagen er lav, kun 3 g pr. liter, hvilket giver et trt, friskt og mineralsk udtryk. I glasset mder du fine noter af brioche, grnne bler og citrus, afsluttet af en kalket mineralitet. Champagnen har ligget godt 2,5 r og er lavet med 14% reservevin, hvor en del er fadlagret, som giver ekstra