Adriaterhavet og de nordlige vinde (Bora) bidrager med temperatursving

kirsebærsten og bittermandelolie

typisk fra kalk- og kridtjord

ristede nødder og mokka

Nogle af firmaets bedste marker ligger tæt op ad middelalderbyen Carcassonne

Passopisciaro Contrada C 2020 Parusso Adriaterhavet og de nordlige vindePassopisciaro Contrada C 2020 er en karakterstrk rdvin fra Etna, skabt p den lokale drue Nerello Mascalese. Her fr du en af de mest umiddelbart fyldige og runde vine i Passopisciaros serie af enkeltmarksvine et udtryk for den srlige sandstensjord i Contrada Chiappemacine. Vinen kombinerer Etna vins lette, klige nerve med en usdvanlig dybde og mttende struktur. Smagsprofil I glasset str vinen lys til medium rubinrd med let gennemsigtighed, som man