Funklende klar i glasset med en duft af hvid fersken

Madforslag: passer til oksekød

nektariner

Det er lige præcis nok til at give modvægt til den syngende syre

Herefter springer associationerne videre til krydderurter fra haven

Spätburgunder Aufwind BH30 Funklende klar i glasset medThomas Hensel har skabt en Sptburgunder cuve, der er fdt til at vre en saftig og oplftende vinoplevelse. Ja, det ligger faktisk i navnet. Aufwind betyder 'opvind' og er en reference til Thomas Hensels anden krlighed: flyvning. Og vinen kommer virkelig ogs flyvende op af glasset, med rigelig luft under vingerne! Fra frste slyngetur rundt i dit glas svver noter af skovjordbr, saftspndte kirsebr, hindbr og et bitter sdt strejf af tranebr op af glasset. I