Vinen er et blend på ca

efterfølgende 6 måneder på flaske

naturligvis pasta

Fokus er på fremhævelsen af frugt og renhed

Pinot-Chevauchet

Poggio Badiola Toscana IGT Magnum (1,5 liter) 2019 Pouilly Fumé Vinen er et blend påVinen: Mazzeis lille vin hedder Badiola IGT og som de selv kalder den, s er det en lille hverdags Supertsocaner. Vinen er fremstillet p Sangiovese (65%), Merlot (30%) og Petit Verdot (5%) der kommer fra vinmarker i Radda in Chianti, hjt beliggende p marker der omkranser en gammel romersk kirke fra det 10. rhundrede lige i nrheden af selve Fonterutoli. Den str som eksempel p en ung, frisk og let vin i samlingen af klassiske vine fra huset Fonterutoli.