hvilket mærkes i vinens runde og klassiske burgundiske udtryk

Stilen er ikke lavet til at imponere med sødme eller overekstraheret frugt

eller luksuriøse retter som fjerkræ eller vildt med en cremet sauce

men en kort iltning i glasset kan åbne de ældste lag en smule

Producentens økologiske tilgang og arbejde med ufiltrerede vine peger på et fokus på druens naturlige udtryk og et mere nænsomt forhold til vinfremstillingen

Villa della Torre, Amarone della Valpolicella 2020 Robert Weil hvilket mærkes i vinens rundeVilla della Torre Amarone della Valpolicella 2020 er en fyldig og elegant italiensk rdvin med dyb rubinrd farve, modne kirsebrnoter og et diskret strejf af vanilje og krydderi. Vinen kombinerer Amarones karakteristiske intensitet med en velafbalanceret tanninstruktur og en lang, vedvarende eftersmag. Den er skabt p en historisk ejendom, der regnes blandt omrdets arkitektoniske juveler. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dyb rubinrd. Nsen byder p