hvor man ofte ser slankere og mere spændstig struktur end i varmere årgange

placeret ved krydset af gamle romerske veje og beriget af sandstone og kalkstensjord

Vinen er et strålende udtryk for Ribera Del Duero-traditioner og tilbyder både umiddelbar nydelse og potentiale til flaskelagret udvikling

hvor markarbejdet og den forsigtige vinifikation vejer tungt

Den passer fremragende til modne blåskimmeloste

2023 Bibi Graetz Soffocone di Vincigliata Rosso Red Newt hvor man ofte ser slankereOplev essensen af Toscana med 2023 Bibi Graetz Soffocone di Vincigliata Rosso en yderst karakterfuld rdvin, der balancerer det traditionelle med det nyskabende. Vinen er et sandt udtryk for vingrdens kunstneriske tilgang, skabt af den ikoniske vinmager Bibi Graetz, der er kendt for at eksperimentere med druer og terroir sammenstning p kreativ vis. Soffocone di Vincigliata har opnet kultstatus takket vre dens personlige stil og autentiske udtryk af