energi og kalket mineralitet

Filippo Bellini grew up immersed in wine

citrusfrugter og tydelig mineralitet

og druerne modner mere jævnt og fuldt end på de betydeligt mere magre områder højere oppe

hvor biodynamisk og organisk dyrkning er en naturlig del af filosofien

Volnay 1. Cru "Taillepieds" 2023 Provence energi og kalket mineralitetVolnay 1. Cru "Taillepieds" regnes for den bedste primer cru mark i Volnay. Jordloddet strkker sig kun over n hektar, hvilket naturligt begrnser produktionen til et yderst eksklusivt niveau. Til gengld er resultatet en af Volnays mest uimodstelige vine. I nsen mdes du af elegante, let krydrede toner og saftig, fyldig brfrugt. P tungen folder vinen sig ud med en silkebld, smidig struktur, hvor den rige frugt og de fuldmodne tanniner smelter sammen i en