Brut Grand Cru - der jo indeholder 2/3 Pinot Noir og 1/3 Chardonnay

været lagret i egetræsfade

Der er udført malolaktisk fermentering og den er i februar 2023 lagret på flaske

men også en skøn friskhed fra de 50% Chardonnay

Denne blanc de noirs

Christian Gosset, Sorangeon 2018 Extra Brut Brut Grand Cru - derProducent: Christian Gosset By, Omrde: Chouilly, Cte des Blancs Champagne: Sorangeon 2018 Druer: 100% Chardonnay Dosage: Extra Brut 0 g liter Christian Gosset har udviklet en rkke mono parcel champagner, alts champagne, hvor druerne komme fra en og samme mark. Alle druerne til denne champagne er hstet fra marken Sorangeon i august 2018. Sorangeon har blomsteraromater med kalkholdig mineralitet og brioche. P ganen er vinen kraftfuld og udvikler sig med