Den er tør uden at være hvinende tør

Det her er en Pet Nat i perfekt balance

håndhøstet og naturgæret

1 x Chardonnay Felsenstein

i åbne tanke

Smagekasse - orangevin Grenache Blanc Den er tør uden atHvad er orangevin? Skal man korte det helt ned, kan man sige orangevin er hvidvin, lavet som rdvin. Skal vi nuancere det lidt, er orangevin vin p grnne druer, hvor most og skaller fr lov at bumle lidt sammen. Med andre ord: der er skindkontakt under gringen. Skindkontakt giver farve, bitterhed, tannin, og en noget anderledes smagsprofil end i "normal" hvidvin. Der er groft sagt mere sprl i en orangevin, og ofte er de meget aromatiske. Man leger ofte