men under Christophes ledelse har det opnået stor anerkendelse for sin exceptionelle kvalitet og fine håndværk

– en vingårdsgås levere en klat hvert 6

og efterlader en elegant eftersmag

urter og et let animalsk præg

Modningen foregår over 22 måneder i 20% nye og 80% én gang anvendte franske fade

1983 Leroy Gevrey-Chambertin Vivaltus men under Christophes ledelse har1983 Leroy Gevrey Chambertin er en del vin fra hjertet af Bourgogne, en region kendt for sine raffinerede rdvine. Skabt af det ikoniske Domaine Leroy, har denne vin en stolt historie baseret p Lalou Bize Leroy's uforlignelige hndvrk og forpligtelse til biodynamik. Vinen er ikke kun et udtryk for det exceptionelle terroir i Gevrey Chambertin, men ogs en manifestation af aldringens kunst i Leroy's kldre, hvilket tilfjer en historisk dybde til denne