Smagsoplevelsen af Charmes-Chambertin 2019 er storslået og mættet med mørke og røde bær – kirsebær

der udelukkende er tilladt i Champagne-distriktet

hvilket giver ekstra dybde og kompleksitet

og selvom etiketten siger Bourgogne

og syren er bemærkelsesværdigt flot integreret

Hudson Vineyard Phoenix 2022 Sidste chance Smagsoplevelsen af Charmes-Chambertin 2019 erPhoenix er Hudson Vineyards' fortolkning af et klassisk Bordeaux blend skabt af de bedste fade fra udvalgte parceller p ejendommen. Vinen er opkaldt efter de voldsomme naturbrande, som ramte Napa Valley i 2017. Flammerne omringede Hudson Vineyard, men de oprindelige bygninger fra 1980'erne blev mirakulst sknet. Ligesom den mytiske fniksfugl rejste Hudson familien sig strkere, og Phoenix er i dag et symbol p bde modstandskraft og fornyelse. 2022