og vingårdens omlægning til økologi er slået igennem fra 2022-årgangen

mens 1 procent af blandingen udgøres af Compass Box’ særlige ”Highland blend”

En langlivet vin der sagtens kan tåle et par år i kælderen

den tilberedte agave knuses på

”Englenes andel” – den mængde whisky

Nikka Days VENDOR_Tom of Finland Vodka og vingårdens omlægning til økologiNikka Days er en ny blended whisky fra Japans frende whiskyproducent. Nikka Days kombinerer den blde og frugtige maltwhisky fra Miyagikyo med den salte og let rgede whisky fra Yoichi, og det hele rundes af med grain whisky fra deres bermte Coffey stills. Whiskyen er indbegrebet af easy drinking, med frugt, sdme og et hint af rg. Farve: Let gylden. Duft: Floral og frugtig duft af hvide blomster (orangeblomst), pre og citrus. Smagsnoter: Smagen er bld