Vinen koldgæres og 20% af vinen fadgæres

med duft af røde bær og vilde blomster

Nebbiolo og en anelse Croatina og Vespolina fra sandstensjorde i Bramaterra

men først i 2009 stiftede han sin egen vingård

2021 er en kæmpe årgang i Østrig

Domaine Le Petit Saint Vincent Les Perruchets Saumur Blanc 2023 Palomino Fino Vinen koldgæres og 20% afLe Petit Saint Vincent er et familiedrevet vinhus beliggende ved landsbyen Varrains i hjertet af Saumur Champigny. Dominique Joseph er fjerde generation af vinavlere i familien og har drevet den 12 hektarer store ejendom siden 1990. Han dyrker kologisk, og markarbejdet foregr frst og fremmest med hndkraft. Selv efter 28 r i spidsen, er den rastlse sjl konstant p jagt efter mder at forbedre vinen, sine marker og naturen omkring. Det er Cabernet Franc i