med en flot harmoni mellem Tempranillos fylde og påvirkningen fra fadlagringen

Den indeholder essenser af jordbær

florale aromaer og mørke bær som solbær

Prøv den til lam

Vinens farve er strågul

CHIANTI BISKERO ØKO DOCG, SALCHETO Frugt med en flot harmoni mellemChianti 'Biskero' er sammensat af omrdets tre klassiske druer Sangiovese (85%), Canaiolo Nero og Mammolo, samt en smule Merlot, dyrket efter kologiske og biodynamiske principper i vinmarkerne 'Poggio Piglia' (9 ha.) nr Chiusi og 'Abbadia' (8 ha.) i Torrita di Siena. Mens gringen foregr p stltanke, foregr modningen (4 mneder) for 70% af vinen i stltanke og resten p amerikanske fade af 300 l. Efter aftapningen modnes vinen yderligere 3 mneder i klderen