Den passer også fremragende til frugtsalater og friske jordbær

Sukkerfigurer lavet af Isomalt® er ikke hygroskopiske

at de skårne produkter klæber fast

På frosne og halvfrosne fødevarer giver det en fløjlsagtig perleeffekt

Denne Balsamo di Arancia fremstilles også efter den typiske balsamico-fremstillingsmetode

Lavendel, tørret, 100 g marke-olivenolie-frankrig Den passer også fremragende tilEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. Lavendel er hjemmehrende i Middelhavsomrdet og dyrkes gerne i haver hos os. Nr blomsterne trres, mister de ganske vist noget af deres bl farve, men de bevarer deres strkt aromatiske duft. Lavendel er typisk for det sydfranske kkken og kan hovedsageligt kun bruges til kraftige retter. Da den intense duft og smag dominerer, br man