US$ 275.00
tør afslutning
malolaktisk gæring og 11 måneders lagring på brugte Bourgogne-fade
på brugt egetræsfad
der blev plantet i 1972
Druern høstes sent og ved høj modenhed
chateau peybonhomme les tours chateau peybonhomme 2021 Bordeaux tør afslutningEt blend af 70 % Merlot, 20 % Cabernet Franc og 10 % Malbec, dyrket p kalk lerjord nr Gironde flodmundingen. Vingrden drives kologisk og biodynamisk. Gringen foregr med naturgr i temperaturkontrollerede betonbeholdere med minimal tilstning af svovl. Vinen er ufiltreret og tappes p en frugtdag i den biodynamiske kalender, hvilket resulterer i en vin, der afspejler sit terroir.
US$ 275.00
US$ 1037.50
US$ 812.50
US$ 1037.50
US$ 375.00
US$ 375.00
US$ 787.50
US$ 612.50
US$ 200.00
US$ 725.00
US$ 462.50
US$ 1287.50
US$ 1037.50
US$ 200.00
US$ 250.00
US$ 375.00
US$ 375.00
US$ 900.00
US$ 375.00
US$ 787.50