rabarber og søde kirsebær

men strukturen og syren peger tydeligt på et flot lagringspotentiale på 10–15 år under gode forhold

i sin ungdom har vinen godt af at blive omhældt/dekanteret 30–60 minutter før servering for at åbne duft og smag

Med tiden udvidede han sit virke til også at omfatte rom

især i vinenes yngre stadie

Bertani, Soave Classico, 2021 brick rabarber og søde kirsebærBertani Soave Classico 2021 er en stilren og elegant hvidvin fra hjertet af Soave Classico i Veneto et omrde kendt for sine friske, mineralske vine p Garganega. Her fr du en vin, der kombinerer sprdhed og ren frugt med en diskret, velintegreret fadnote og en kort lagring p brmen, som giver ekstra dybde. Soave har lange historiske rdder i Norditalien, og netop Classico zonen regnes som det mest klassiske udtryk for appellationen. Smagsprofil I glasset