hvor de klassiske grus-

der i manges øjne har Grand Cru kvalitet og giver ret muskuløse vine i forhold til Pinotdruens grundkarakter

hvor 30-40 % nye fade giver krydderi

hvor let tørveagtige

Fra starten var planen at produere små mængder Cabernet Sauvignon fra ekstraordinære vinmarker

Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2012 Nordic EtOH hvor de klassiske grus-Haut Brion 2012 er en klassisk Bordeaux p Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot fra Pessac Lognan med stor dybde og finesse. Om vinen Haut Brion 2012 kommer fra Pessac Lognan, hvor de grusede jorde ofte blandes med sand og ler. Det er netop den type terroir, der giver Cabernet Sauvignon og de vrige Bordeaux druer bde moden frugt og en tydelig, stenrig friskhed. Vinstokkene hos Haut Brion er kendt for at blive dyrket med stor