For at benytte betegnelsen CAVA skal vinene lagres minimum 9 måneder på bundfaldet

Eden Valley er

marts 2021 og er doseret med kun 1

Også vildt passer rigtig godt

Ved første blik fremstår vinen med en dyb

Elk Cove Mount Richmond Françoise Bedel For at benytte betegnelsen CAVAElk Cove Mount Richmond er en elegant Pinot Noir fra Oregon, hvor kligt klima og lange, solrige modningsforhold skaber vine med friskhed, finesse og tydelig struktur. Vinen reprsenterer Elk Cove Vineyards fokus p terroirprgede Pinot Noir vine fra Willamette Valley og er et spndende valg for vinelskere, der sger amerikansk Pinot Noir med europisk inspireret balance. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk rubinrd med fine, granatrde nuancer. Duften