Chardonnay fra Mâcon-Villages 2023 kan også fint følge kylling i en mild flødesauce

efterfulgt af fine lag af urter

Borgo del Tiglios hvidvine forbindes generelt med omhyggelig selektion af druer

så balancen mellem moden frugt og friskhed er ekstra vigtig

udvælgelse og en stringens i kælderen er vigtigere end at jagte mode

Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach) - Rüdesheimer Bronnen Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1969 - 0,7 l Champagne Louis Roederer Chardonnay fra Mâcon-Villages 2023 kanStaatsweingter Eltville prsenterer her en sjlden og srdeles fornem Rdesheimer Bronnen Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1969 fra Rheingau. En vin p absolut topniveau, hvor koncentration, sdme og klassisk tysk Riesling hndvrk gr op i en hjere enhed. Trockenbeerenauslese er en af vinverdenens mest prestigefyldte kategorier og produceres kun i de helt exceptionelle rgange. Smagsprofil I glasset fremstr vinen gylden og dybt intens, med en vis moden