gerne i selskab af braiserede kødretter eller vellagrede oste

sortering og gæring i tanke

Druerne håndsorteres

når de skulle opdyrke den

structure and elegance” – Schrader Cellars

Avni Pinot Noir BH25 gerne i selskab af braiseredeNr vingrden er grundlagt af Master Sommelieren Larry Stone, og vinen er lavet af selveste Thomas Savre, der er udlrt hos Domaine de la Romane Conti, s ved man, at man roligt kan begynde at glde sig. Lingua Franca er blevet et navn de fleste vinentusiaster nikker genkendende til, og de har vret en af de drivende krfter bag at etablere Oregon som et af USA's frende vinomromrder. Her i de klige egne omkring Willamette Valley trives Bourgogne sorterne