I glasset fremstår vinen rubinrød med en let transparent kant

at Saint-Julien ikke skal være overdrevent voluminøst

lyst fjerkræ og salater med friske urter

hvilket er med til at give de diskrete noter af cedertræ

Til antipasti

Matthieu Godmé Guillaume Village V.V.V thecocktailblog I glasset fremstår vinen rubinrødMatthieu Godm Guillaume Village V. V. V er en Champagne fra Matthieu Godm i Champagne regionen i Frankrig. Navnet V. V. V. antyder et fokus p gamle vinstokke, mens Village peger p en cuve med tydelig forbindelse til sit lokale terroir. Da rgang, druesammenstning og dosering ikke er oplyst, br flaskens etiket konsulteres for de prcise detaljer. Mad & Servering Champagne er et alsidigt valg til mad og kan blandt andet serveres til sters, skaldyr, sushi,