hvor elegant Sangiovese og Cabernet Sauvignon kan spille sammen

For fuld nydelse bør vinen serveres ved 18 °C og gerne luftes i karafel i en time inden servering

hvorefter vinen lagres i 12 måneder på barriques (70%) og små 12 hl træfade (30%)

der tilsammen lover en fortryllende smagsoplevelse

Viognier og Muscat får kort skindkontakt før gæringen for farve og diskret fenolisk struktur

Caiarossa, Toscana 2022 Italien hvor elegant Sangiovese og CabernetCaiarossa Toscana 2022 er en elegant og karakterfuld rdvin fra de toskanske bakker ved Riparbella, hvor tradition mder en moderne, terroirdrevet tilgang. Vinen er skabt med fokus p at bevare hver parcels og druesorts srprg og lagres efterflgende p franske egetrsfade, hvilket giver en raffineret og harmonisk stil. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dybt rubinrd med violette nuancer. Duften byder p modne mrke br, blommer og sorte kirsebr, suppleret af