Winery: José Pariente

Elaborado con viñedos de más de 50 años

Para not to interfere with the subtlety and delicacy of the grapes that grow here we work in the winery with very short macerations and ferment with their own yeasts in small-capacity tanks

Embotellado en mayo de 2024

Fermentation at a low temperature of 1618C

Tesalia 2020 Somontano Winery: José ParienteNombre: Tesalia Iceni 2022 Bodega: Tesalia Denominacin de Origen: Cdiz Uvas: Tintilla de Rota, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvingon Elaboracin: Crianza: 12 meses en barricas de roble francs VIEDO: las cepas fueron plantadas en 2010, desmarcndose de los sistemas de conduccin propios de la zona. Aqu, en el sur de Espaa, es muy habitual encontrarse las cepas sobre espalderas o plantadas en el mismo suelo. En el caso de los Golding, capitaneados por