Tipo de suelo: arcillo calcáreo

principalmente grosellas

Elaboración: 12 meses en roble francés y 12 meses de estiba en botella

MARIDAJE: Frutos del mar

Tradicional: Cortes a la parrilla

Vino Blanco Certus Albariño 750 ml Tierra de Luz Tipo de suelo: arcillo calcáreoVino del golfista profesional mexicano Carlos Ortiz. Certus Albario es un vino blanco exquisito de las Ras Baixas, fresco, profundo, con un gran carga aromtica, de notas que van desde los ctricos, frutos tropicales, delicados aromas de flores blancas y una sutil nota de miel. Proveniente de la subregin Val do Salnes, el viedo se encuentra emparrado con 800 cepas por hectrea de entre 35 y 40 aos. La zona es caracterizada por su clima atlntico donde hay